# Clausuran planta de embutidos en Eloy Alfaro por fallas sanitarias
*Arcsa y Agrocalidad sellaron el local en la parroquia tras detectar plagas, mala señalética y falta de permisos de funcionamiento.*

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- Sección: Obras
- Autor: Redacción
- Publicado: 2021-07-23T21:19:50.432Z
> Arcsa y Agrocalidad clausuraron una planta de embutidos en Eloy Alfaro por plagas, mala señalética y falta de permisos el 23 de julio de 2021.

## Las claves

- Clausura temporal de planta de embutidos por fallas sanitarias graves
- Parroquia Eloy Alfaro, inspección realizada el jueves 23 de julio de 2021
- Garantía de inocuidad alimentaria y reporte ciudadano vía app

Personal sanitario de Arcsa y Agrocalidad clausuró una planta procesadora de embutidos en la parroquia Eloy Alfaro el jueves 23 de julio de 2021. La medida se tomó tras una inspección que reveló condiciones higiénico-sanitarias deficientes en los equipos, la infraestructura y el personal de la empresa.

Los técnicos verificaron un almacenamiento inadecuado de alimentos y la presencia de plagas en los espacios de trabajo, además de la falta de señalética correspondiente. La autoridad también constató que el establecimiento operaba sin la documentación ni el permiso de funcionamiento exigidos por la normativa vigente.

Frente a estas irregularidades, se dispuso la suspensión inmediata de las actividades y el sellado del local, amparándose en el artículo 146 de la Ley Orgánica de Salud. Las agencias confirmaron que continuarán con los operativos para garantizar la inocuidad de los productos de consumo humano.

Las instituciones recordaron a la ciudadanía que puede reportar novedades o denuncias a través de su aplicación móvil, disponible en las tiendas Play Store y Apple Store, como parte del mecanismo oficial de vigilancia sanitaria.
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