Ilustración hecha con inteligencia artificial
Naranjal busca récord Guinness con ensalada de cangrejo gigante el 3 de agosto
El cantón guayasense prepara 3 toneladas de pulpa para atraer a 200.000 turistas al Festival del Cangrejo Rojo.
La Municipalidad de Naranjal anunció este jueves 24 de julio que el próximo domingo 3 de agosto intentará obtener un Récord Guinness con la elaboración de la ensalada de cangrejo más grande del mundo. La preparación, que se exhibirá en la avenida Olmedo desde las 08:00, busca proyectar al cantón a nivel internacional y atraer a unos 200.000 visitantes.
Para lograr la hazaña, más de 100 cocineros, entre profesionales y estudiantes, utilizarán 3 toneladas de pulpa procedentes de 36.000 planchas con 8 cangrejos cada una. Se calcula que se servirán unos 50.000 platos a la población local y al turismo nacional e internacional durante el evento, como publicó este diario en Se acabó la veda.
La actividad forma parte del Festival del Cangrejo Rojo 2025, que también ofrecerá más de 30 variedades de platillos con cangrejo rojo y unos 40 stands de emprendimientos y artesanías. El municipio ha implementado un amplio operativo de seguridad junto a instituciones locales y cuerpos de control para garantizar la tranquilidad de los asistentes.